5 triệu đồng/kg đây chính là loại ‘mì chính’ đắt nhất Việt Nam

Tuyển sinh: Học Bổng học tiếng Trung quốc 1 năm 2020 - 2021. Học Bổng CSC, Học Bổng Khổng tử, Học bổng tỉnh, học bổng trường cho Học bổng Du Học Trung Quốc 2020 – 2021 tại Nam Kinh, Chiết Giang, Bắc Kinh, Thượng Hải, Thiên Tân, Quảng Châu, Tứ Xuyên, Vân Nam, Quảng Tây…

Du học tiếng Trung quốc 1 năm, Đại học, Thạc sĩ, Tiến sĩ - Miễn phí 100% toàn bộ học phí, Ký túc xá, Bảo hiểm y tế, Hỗ trợ sinh hoạt phí 2000 tệ - 3500 tệ/ tháng - Học bổng CSC, Học bổng khổng tử, Học bổng trường

Giun biển – Mì chính đắt hơn vàng ròng là gì?

Giun biển hay còn được biết đến với tên gọi là sá sùng, đây là một loại hải sản quý thuộc ngành sá sùng thường sinh sống ở các bãi cát ven biển nơi thủy triều lên xuống. Loài hải sản này được coi như sịa sâm và thường có ở vùng biển Vân Đồn của Quảng Ninh hay các bãi tại Nha Trang, Vũng Tàu, Phú Quốc.

5 triệu đồng/kg đây chính là loại 'mì chính' đắt nhất Việt Nam

Từ xa xưa, sá sùng đã được coi là hải sản quý hiếm chỉ dùng cho vua chúa và giới quý tộc. Người ta tìm thấy trong loài hải sản này có lượng đạm cao, chứa tới 17 nguyên tố khoáng, 18 loại acid amin do đó rất tốt cho cơ thể, tăng cường sinh lực.

Hiện nay, sá sùng đang được bán trên thị trường với mức giá lên tới 5 triệu đồng/kg loại khô. Sá sùng tươi khoảng 300.000 đồng/kg. Tuy nhiên, những năm gần đây lượng sá sùng đánh bắt được cũng không quá nhiều vì thế không phải ai cũng có cơ hội mua được loại gia vị vàng ròng này.

Sá sùng có tác dụng gì?

Theo Đông y, sá sùng có vị mặn tính lạnh nên rất tốt trong việc bổ dưỡng phần âm, giải nhiệt, làm mát phổi đồng thời cải thiện công năng tỳ vị. Ngoài ra, nó cũng được dùng để điều trị các chứng bệnh như nóng bốc ở tầng sâu bên trong hay đổ mồ hôi trộm, tiểu đêm nhiều, răng lợi sưng đau…

Đặc biệt, sá sùng khi phơi khô rồi nướng giòn, tán thành bột thật mịn, uống mỗi ngày ba lần, mỗi lần 6 – 10g với nước ấm hoặc rượu để bổ thận ích tinh, chữa yếu sinh lý, liệt dương. Nếu đem hấp sá sùng với lá dâm dương sẽ giúp bồi bổ ngũ tạng, tư âm tráng dương, tăng cường khí lực.

Không chỉ tốt cho sức khỏe, người ta cũng dùng sá sùng khô như một loại gia vị bởi loài này có vị ngọt tự nhiên rất đặc trưng mà không cần nêm nếm thêm mì chính hay đường nữa.

Bạn có thể dùng sá sùng tươi để chế biến thành các món ăn khác nhau như sá sùng luộc, xào hoặc hầm với gà, thuốc bắc đều được. 

Vì những công dụng tuyệt vời kể trên mà sá sùng được nhiều người trong giới nhà giàu săn lùng để tìm mua, dù chúng có giá “trên trời”.

Cách phân biệt sá sùng Quảng Ninh và sá sùng Trung Quốc

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại sá sùng được bán ra với mức giá khác nhau. Tuy nhiên, không phải sá sùng nào cũng đạt chuẩn chất lượng. Thời buổi “vàng thau lẫn lộn” nếu không hiểu biết rất dễ mua phải sá sùng Trung Quốc chất lượng thấp mà giá thành cao không kém gì sá sùng thượng hạng đánh bắt ở Quảng Ninh.

Theo một đầu mối chuyên buôn bán các loại đặc sản vùng miền ở Hà Nội, người tiêu dùng nếu không tinh ý rất dễ mua phải sá sùng Trung Quốc “đội lốt” sá sùng Quảng Ninh được bán với mức giá 1 triệu đồng/kg.

Để phân biệt sá sùng thật và sá sùng kém chất lượng, bạn nên quan tâm tới đặc điểm nhận dạng của loại gia vị này, cụ thể: Sá sùng Quảng Ninh thì mình dày, thân ngắn và có màu sáng tự nhiên. Loại này khi nấu cho vị nước ngọt thanh rất đặc trưng. Sá sùng đánh bắt ở Vũng Tàu, Nha Trang, Phú Quốc thì thân dài, màu vàng sậm và có mùi hơi tanh, thường có giá rẻ bằng 1/2 so với sá sùng Quảng Ninh.

Đối với loại sá sùng Trung Quốc, thân thường được tẩy trắng, nên rất mỏng, trong và không có mùi thơm, vì thế khi mua cần phải kiểm tra kỹ càng tránh tiền mất, tật mang.

Xem thêm:

Thông tin cần thiết

Học Bổng Du Học Trung Quốc CSC 2019

Học bổng du học Trung Quốc 2019 – 2020, Học Bổng học tiếng Trung quốc 1 năm, Đại học, Thạc sĩ, Tiến sĩ, Điều kiện tự xin học học bổng chính phủ CSC, Visa du học Trung quốc 2019-2020

1. Dành cho Đại học: Miễn toàn bộ học phí, tiền KTX, 1 năm học tiếng + 4 năm Đại học
2. Dành cho Thạc sĩ: Miễn toàn bộ học phí, tiền KTX, 1 năm học tiếng + 2 năm Thạc sĩ
3. Dành cho Tiến sĩ: Miễn toàn bộ học phí, tiền KTX, 3 năm học Tiến sĩ
4. Dành cho Học sinh: Miễn toàn bộ học phí, tiền KTX, 3 năm học cấp 3 – Học tại Thiên Tân

ĐĂNG KÝ DU HỌC TRUNG QUỐC 2020 - 2021

Vui lòng điền đầy đủ thông tin vào những mục có dấu* Gọi/ Zalo: 0868-183-298

Điền đầy đủ họ và tên

Điền vào địa chỉ email nhận thư trả lời

Bậc học cuối bạn đã và đang học

Điền vào năm sinh của bạn

Điền vào SĐT chúng tôi sẽ gọi cho bạn

Chứng chỉ ngoại ngữ hiện có

Chọn loại học bổng mà bạn dự định nộp hồ sơ

Chọn kỳ mà bạn muốn đi du học

HỌC BỔNG DU HỌC TRUNG QUỐC

☎️ Tư Vấn Nhanh: (08) 68.183.298 - laihualiuxue@gmail.com
Học bổng học tiếng Trung Quốc 1 năm 2019 - 2020
Học bổng toàn phần Đại học Chính phủ Trung Quốc 2019 - 2020
Học bổng toàn phần Thạc sĩ - Tiến sĩ Chính phủ Trung Quốc 2019 - 2020
- MIỄN PHÍ 100% học phí – ký túc xá (4 năm) & học tiếng (1 năm)
- Cơ hội nhận tiền SINH HOẠT PHÍ 500 – 3500 NDT/tháng
- Thủ tục ĐƠN GIẢN, gọn nhẹ – ĐẢM BẢO visa 100%
- HỌC THẲNG chuyên ngành nếu đã có HSK4-6 hoặc IELTS 5.5
>> Xem Danh sách trường có học bổng du học Trung Quốc năm 2019-2020