牛奶蛋白過敏
牛奶蛋白過敏(英語:cow's milk protein allergy),是嬰兒期常見的食物過敏之一。
嬰兒期以牛奶為主食,但部分孩子在接觸牛奶後,未成熟的免疫系統會將牛奶中的蛋白質當成有害物質,引發身體作出激烈過敏反應。研究發現,若2%-7%的嬰兒對牛奶蛋白過敏,而部分的孩子在3-5歲後的過敏情況會逐漸消失。
成因编辑
接觸牛奶蛋白質後,免疫系統認定為有害物質,迅即產生過敏反應
徵狀编辑
- 過敏徵狀都是進食致敏食物後,即時在皮膚、腸道和呼吸道出現的反應
- 腸道的反應可能是肚瀉、嘔吐、腹痛或大便帶血
- 皮膚的反應有機會出現痕癢、出疹、濕疹、雙眼發紅和痕癢
- 呼吸道反應則包括氣喘、嘴唇腫脹、呼吸急速或帶有聲音
- 其中以呼吸道過敏徵狀最為嚴重和危險,必須即時求醫
以上症狀可以在寶寶喝奶後兩小時開始發作,但亦可潛伏長達48小時。某些呼吸道的症狀是十分嚴重和危險的,需要即時求醫。因此,父母不應忽視牛奶蛋白過敏對孩子的影響
濕疹可能由牛奶蛋白過敏引起编辑
濕疹不只和天氣或環境有關,這種嬰兒常見的症狀,亦可能由牛奶蛋白敏感所致。只是針對皮膚的護理或未能根治,所以要同時留意孩子的飲食是否含牛奶蛋白。
防治编辑
避免進食奶類製品
- 媽媽應避免進食所有奶類食品,但仍可繼續餵哺母乳
- 隨著寶寶長大,膳食組合加入固體食物後,寶寶仍需要持續避免牛奶製品
- 亦有部份幼兒約三歲後可重新接受牛奶製品
以深度水解蛋白低敏配方哺乳[1]
- 深度水解蛋白是專為對牛奶蛋白過敏的嬰兒而特別處理。當中的蛋白質已預先被分解成不會致敏的微細粒子,在進入嬰兒幼嫩的腸胃後,減低引發激烈的過敏反應的機會。[2]
參見编辑
- 牛奶過敏
- 浓缩牛奶蛋白
參考文獻编辑
- Host A. Cow's milk allergy. J. Royal Society Medicine. 1997;90(suppl30):34-38
- Wood RA. Pediatrics. 2003;111:1631-1637
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- Birch EE et al, Early Human Dev. 2007;83:279-284
- Morale SE et al. Early Hum Dev.
- 減輕牛奶蛋戶過敏的症狀 - 教育部 數位教學資源入口網
- 寶貝對ㄋㄟㄋㄟ過敏怎麼辦?[永久失效連結]- 中時電子報,第201308期 ,採訪撰文/陳韻如,2013-08-13
- 牛奶蛋白過敏症 ─ 臺北市立聯合醫院陽明院區
- 牛奶蛋白過敏 - 臺北榮民總醫院小兒部
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