青梅李
青梅李(學名:Prunus domestica subsp. italica;英語:greengage)是欧洲李的一个亚种。[1]果实通常绿色或黄绿色,离核或黏核,可以鲜食,也可以用来制作甜点、腌渍梅。
青梅李 | |
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青梅李的花和果 | |
科学分类 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
演化支: | 蔷薇类植物 Rosids |
目: | 蔷薇目 Rosales |
科: | 蔷薇科 Rosaceae |
属: | 李属 Prunus |
种: | 欧洲李 P. domestica |
亚种: | 青梅李 P. d. subsp. italica |
三名法 | |
Prunus domestica subsp. italica (Borkh.) Gams ex Hegi |
第一个真正的青梅李来自于原产于伊朗(波斯)的野生李子(波斯语:گوجهسبز,罗马化:Gowjehsabz)。青梅李生长在温带地区,以其浓郁的糖果味而闻名。
《牛津英语词典》将 "gage "和 "greengage "视为同义词。然而并非所有的gage都是绿色的,一些园艺师对这两个词进行了区分,greengages是gage的一个品种,科学上称为Prunus domestica (subsp. italica var. claudiana.)。此外,青梅李还包括大型的、通常是紫色至黑色的、偶尔是亮黄色的圆李子,以及古老而鲜为人知的奥地利品种Punze(var. rotunda)和Weinkriech(var. vinaria)。
参考资料编辑
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