金定鸭
金定鸭是中国福建省的一个家鸭品种,被列入《中国家禽品种志》和国家级畜禽遗传资源保护名录。
原產地 | 中国 |
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特徵 | |
體重 | 雄:1.5—1.7公斤(3.3—3.7磅) |
雌:1.7—1.9公斤(3.7—4.2磅) | |
家鸭 Anas platyrhynchos domesticus |
金定鸭原产于龙海市紫泥镇金定村。1958年,厦门大学生物系教授张松踪在金定村建立了育种试验科研站,并选育出以麻色羽型为主的品种,命名为“金定鸭”。20世纪80年代初,晋江市设立金定鸭保种场。后因行政区划变化,该保种场划入石狮市。2000年,金定鸭入选国家级畜禽遗传资源保护名录。
金定鸭体格大、耐粗饲、产蛋多、蛋大、蛋壳为青色。金定鸭适宜滩涂地区放牧,年产蛋260至300枚,平均蛋重72g。
金定鸭羽毛色泽分赤麻、赤眉、白雾眉、银红、银灰、乌梅、黑鸭、白鸭和花杂等9种类型。公鸭背部褐色,胸部红褐色,腹部灰白色;母鸭全身赤褐色,分布有大小不等的黑色斑点。
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