誰是鼎廚

《誰是鼎廚》(英語:Amazing Chefs)是由浙江卫视推出的中国厨艺竞技真人秀,由陈欢主持,殳俏和張紹剛柳岩等飞行嘉宾組成"美食饕客"组成固定嘉宾,於2022年11月4日起每周五22:00播出。

誰是鼎廚
Amazing Chefs
类型厨艺竞技真人秀节目
总导演尹路凡
导演尹路凡
主持陳歡
评委殳俏
国家/地区 中华人民共和国
语言普通話
标语心在万物之上 手在万物之间
季数1
集数12
每集长度约70分鐘
制作
制作人钟志驹、金善花
监制张晓晖、陆浩
制作公司浙江卫视
播出信息
首播频道浙江卫视
声音制式立體聲
播出国家/地区 中国大陆
播出日期2022年11月4日- 2023年1月27日
播出时间每周五22:00

10强编辑

參賽者年齡居住職業名次
杨艳彬29厦门餐厅主理人冠军
周冰洁27餐厅研发主厨亚军
张景轩28餐厅主理人、厨师1月27日
淘汰
卜伋22西安餐厅主理人、厨师1月20日
淘汰
卞阳阳21绍兴学生1月13日
淘汰
苗凡36西安中餐行政总厨1月6日
淘汰
周雨潇28重庆餐厅主理人、厨师12月30日
淘汰
湛微31餐厅合伙人、厨师12月23日
淘汰
朱天遥12月16日
淘汰
楊北川29上海行政主厨12月9日
淘汰

飛行美食饕客编辑

每集劇情编辑

第一赛段:“见来处”编辑

招牌菜编辑

集數播放日期主食材/类别厨师菜式比拚結果
12022年11月4日豆腐卞阳阳翡翠银丝藏心鱼圆卞阳阳獲勝
陈小东金凤耀秋菊
欧正权洋芋焖饭黄若珈獲勝
黄若珈山野菌香雪花牛
傲其巴特尔奶桶带皮石头烤肉傲其巴特尔獲勝
王国强椒麻翡翠鱼羊新饺
李欣润包烧挑手鱼 牛干巴 竹筒饭周雨潇獲勝
周雨潇苗家渣海椒菜腊油油封鱼
布兰特骆叶缤纷布兰特、扬一煊獲勝
扬一煊姜汁裙边
牛肉李宛男归一李宛男、李欣獲勝
李欣长安滋味牛肉 台花雕刻
22022年11月11日腊味万俊泥鳅腊味红汤挂面菜 腊味泥鳅荷包蛋汤张勇平獲勝
张勇平印象苏木卓
汤羹何先宝外婆家传统油茶景雕獲勝
景雕鲜虾汤鸡豆花
陈安安芒果良姜芫荽鸭胸肉陈安安獲勝
徐江黄酒陈皮鸭
陈思宇鲜虾浓汤泡饭陈思宇獲勝
常维静金汤虾饺芫茜
邱长富珍珠豆瓣鱼邱长富獲勝
乔羽正糟骨头蒸东海鲳鱼配南乳墨鱼仔
苗凡海胆膏蟹烧黑毛节瓜苗凡、叶加书獲勝
叶加书蟹粉蒸中鹿岛大黄鱼配双蟹老菜圃拌面
32022年11月18日湛微鱼柳 鱼皮 鱼鳞 泡椒湛微獲勝
余勇浪滚石蒸海鲈鱼
特制汤底王建儿港式生滚砂锅海鲜粥卜极獲勝
卜极浆水煮老虎斑
周冰洁立鳞豆瓣鱼周冰洁獲勝
沈立花雕鸡油浸海鱼
崔冬冬火龙果安格斯红酒牛排煎饼张景轩獲勝
张景轩一只饺子
何鑫涛茶熏薄荷鸡脆骨何鑫涛獲勝
唐立杰菠菜板栗鸡红烧卤汁
林国宇林国宇獲勝
程靖
马克它似蜜+凉拌青笋丝朱天遥獲勝
朱天遥四手联弹
陈鑫朱啸天獲勝
朱啸天
杨北川腐乳肉XO酱萝卜包杨北川獲勝
王晓雯野山珍和牛包
宋明星苏成獲勝
苏成板煎汁烧羊排
石钰琦皆淘汰
吴思骋
贝类骆迪白汁扇贝骆迪、杨艳彬獲勝
杨艳彬鸡汤冻海蚌

十强资格赛:家常菜考核编辑

集數播放日期家常菜厨师比拚結果
42022年11月25日回锅肉张勇平湛微獲勝
邱长富
湛微
麻婆豆腐周雨潇周雨潇獲勝
陈安安
景雕
番茄炒蛋李宛男杨北川獲勝
李欣
杨北川
糖醋里脊苗凡苗凡獲勝
骆迪
黄若珈
鱼香肉丝陈思宇张景轩獲勝
林国宇
张景轩
红烧鲫鱼傲其巴特尔朱天遥獲勝
朱天遥
布兰特
酸溜白菜叶加书卜极獲勝
朱啸天
卜极
宫保鸡丁杨艳彬杨艳彬獲勝
苏成
扬一煊
酸辣土豆丝何鑫涛周冰洁、卞阳阳獲勝
周冰洁
卞阳阳

九强晋级赛:秋收之战编辑

第二赛段:“见众生”编辑

八强晋级赛:大排档编辑

七强晋级赛:烹饪技能考核编辑

六强晋级赛:定制菜编辑

五强晋级赛:美食之美编辑

第三赛段:“见天地”编辑

四强晋级赛:致敬名厨编辑

外部連結编辑

中国大陆 浙江卫视 每周五 22:00-23:30(如当日《新闻联播》超时则顺延播出)
接档誰是鼎廚
(2022年11月4日-2023年1月27日)
被接档
“食”万八千里
(2022年8月5日-2022年9月30日)
17号音乐仓库
(2023年2月3日-2023年3月)
 新加坡 e乐 每周日 20:00-21:30
接档誰是鼎廚
(2023年5月7日-2023年7月23日)
被接档
梦想改造家(第九季)
2023中国好声音
(2023年7月30日-2023年10月)