罌粟麵包卷
罌粟麵包卷(poppy seed roll)是一種在中歐和東歐地區流行的食物,主要在聖誕節和復活節期間食用。罌粟麵包卷的做法是在麵包卷中填入罌粟的種子和切碎的核桃糊[1][2][3]。在匈牙利,聖誕節期間食用的糕點並不多,罌粟麵包卷是匈牙利具代表性的聖誕節甜點。
类型 | 甜點 |
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主要成分 | 麵粉、糖、蛋黃、奶、酸奶油、牛油、核桃 |
菜品变种 | Mákos és diós |
參考資料编辑
- ^ Dorcas Guild of the Magyar United Church of Christ (编). Hungarian recipes. Elyria, Ohio. 1960: 44.
- ^ Mákos bejgli. [2022-03-25]. (原始内容存档于2021-01-19).
- ^ Diós és Mákos bejgli with picture. [2015-12-27]. (原始内容存档于2012-04-02).
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