白面包
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白面包(英語:white bread)指使用去除麥糠和胚芽的小麦麵粉烘烤的面包,因為去除了小麥中的油脂,保存期限較長。白麵包其中一種形態是長條形,切片時呈方形,故又名方包。白面包主要由高筋面粉、酵母、黄油制作而成。配以牛奶、豆浆适合早餐食用。
类型 | 面包 |
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主要成分 | 面粉 |
备注 | 每100克产生的血糖负荷为37[1] |
命名编辑
参考资料编辑
- ^ Glycemic index and glycemic load for 100 foods. [2020-07-28]. (原始内容存档于2017-04-25).
外部連結编辑
- Enriched White Bread Recipe. (原始内容存档于2009-08-03) (英语).
丰富的白面包食譜
- 白面包的做法. [2018-08-10]. (原始内容存档于2021-04-12).
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