梅奇酵母属

梅奇酵母属
科学分类
界：	真菌界 Fungi
门：	子囊菌门 Ascomycota
纲：	酵母菌綱 Saccharomycetes
目：	酵母菌目 Saccharomycetales
科：	梅奇酵母科 Metschnikowiaceae
属：	梅奇酵母属 Metschnikowia; T.Kamienski, 1899
異名
	Anthomyces Grüss, 1918; Chlamydozyma Wick.; Metschnikowiella Genkel; Monospora Metschn.; Monosporella D.Keilin, 1920;

梅奇酵母属（学名：Metschnikowia）为梅奇酵母科的一個属，模式種為Metschnikowia bicuspidata^[1]。本屬物種美极梅奇酵母（英语：Metschnikowia pulcherrima）可用於釀酒^[2]^[3]，並可產油，有作為棕櫚油替代品的潛力^[4]。

下属物种编辑

本属包括以下物种：^[5]

Metschnikowia aberdeeniae Lachance & Starmer
Metschnikowia agaves Lachance
Metschnikowia andauensis O. Molnár & Prillinger
Metschnikowia anglica Kurtzman, Robnett & Basehoar
亚利桑那梅奇酵母 Metschnikowia arizonensis Lachance & J.M. Bowles
宝天曼梅奇酵母 Metschnikowia baotianmanensis F.L. Hui & L.N. Huang
Metschnikowia bicuspidata (Metschn.) T. Kamieński^[6]
Metschnikowia bowlesiae Lachance
Metschnikowia caudata C. Vega, B. Guzmán & Lachance
Metschnikowia cerradonensis C.A. Rosa, Lachance & P.B. Morais
Metschnikowia chrysomelidarum (N.H. Nguyen, S.O. Suh, Erbil & M. Blackw.) Kurtzman, Robnett & Basehoar
Metschnikowia chrysoperlae S.O. Suh, C.M. Gibson & M. Blackw.
Metschnikowia cibodasensis Sjamsur., Oetari, C. Nakash., A. Kanti, Saraswati, Widyast. & K. Ando
Metschnikowia colchici Gouliam., R.A. Dimitrov, M.T. Sm., M. Groenew., Stoil.-Dish. & Boekhout
Metschnikowia colocasiae Lachance & J.M. Bowles
大陆梅奇酵母 Metschnikowia continentalis Lachance, C.A. Rosa, Starmer, Schlag-Edl., J.S.F. Barker & J.M. Bowles
Metschnikowia corniflorae N.H. Nguyen, S.O. Suh, Erbil & M. Blackw.
Metschnikowia cubensis Fidalgo-Jim., H.M. Daniel, P. Evrard, Decock & Lachance
Metschnikowia dekortorum Lachance & J.M. Bowles
Metschnikowia drakensbergensis C. Vega, B. Guzmán & Lachance
Metschnikowia drosophilae Lachance
Metschnikowia fructicola Kurtzman & Droby
Metschnikowia gelsemii (Lachance) Kurtzman, Robnett & Basehoar
Metschnikowia gruessii Gim.-Jurado
Metschnikowia hamakuensis Lachance
Metschnikowia hawaiiana (Lachance, J.M. Bowles & Starmer) Lachance
夏威夷梅奇酵母 Metschnikowia hawaiiensis Lachance, Starmer & Phaff
Metschnikowia hibisci Lachance, C.A. Rosa, Starmer, Schlag-Edl., J.S.F. Barker & J.M. Bowles
Metschnikowia kamakouana Lachance
Metschnikowia kipukae (Lachance, J.M. Bowles & Starmer) Lachance
Metschnikowia krissii (Uden & Cast.-Branco) Uden
Metschnikowia kunwiensis (S.G. Hong, Bae, M. Herzberg, Titze & Lachance) Brysch-Herzb.
Metschnikowia lachancei Gim.-Jurado, Kurtzman, Starmer & Spenc.-Mart.
Metschnikowia leonuri Kurtzman, Robnett & Basehoar
Metschnikowia lochheadii Lachance
Metschnikowia lopburiensis Kaewwich.
Metschnikowia lunata Golubev
Metschnikowia maroccana C. Vega, Albaladejo & Lachance
Metschnikowia matae A.R.O. Santos, C.A. Rosa & Lachance
Metschnikowia mauinuiana Lachance
Metschnikowia miensis M. Otoguro
Metschnikowia noctiluminum N.H. Nguyen, S.O. Suh, Erbil & M. Blackw.
东方梅奇酵母 Metschnikowia orientalis Lachance & J.M. Bowles
Metschnikowia peoriensis Kurtzman, Robnett & Basehoar
Metschnikowia picachoensis (S.O. Suh, C.M. Gibson & M. Blackw.) Kurtzman, Robnett & Basehoar
Metschnikowia pimensis (S.O. Suh, C.M. Gibson & M. Blackw.) Kurtzman, Robnett & Basehoar
Metschnikowia pulcherrima Pitt & M.W. Mill.
Metschnikowia rancensis (C. Ramírez & A.E. González) Kurtzman, Robnett & Basehoar
海洋酵母菌 Metschnikowia reukaufii Pitt & M.W. Mill.
Metschnikowia rubicola Kurtzman, Robnett & Basehoar
Metschnikowia santaceciliae Lachance, J.M. Bowles & Starmer
山西梅奇酵母 Metschnikowia shanxiensis M.L. Xue & L.Q. Zhang
Metschnikowia shivogae Lachance, J.M. Bowles & Starmer
相似梅奇酵母 Metschnikowia similis Lachance & J.M. Bowles
Metschnikowia sinensis M.L. Xue & L.Q. Zhang
Metschnikowia torresii (Uden & Zobell) Lachance
Metschnikowia unicuspidata (Keilin) Uden
Metschnikowia vanudenii Gim.-Jurado, Kurtzman & Spenc.-Mart.
Metschnikowia viticola G. Péter, Tornai-Leh., M. Suzuki & Dlauchy
Metschnikowia ziziphicola M.L. Xue & L.Q. Zhang
Metschnikowia zobellii (Uden & Cast.-Branco) Uden

参考文献编辑

^ Lachance, Marc-André, Kurtzman, Cletus P.; Fell, Jack W.; Boekhout, Teun , 编, Chapter 46 - Metschnikowia Kamienski (1899) , The Yeasts (Fifth Edition) (Elsevier), 2011-01-01: 575–620 [2020-04-14], ISBN 978-0-444-52149-1, doi:10.1016/b978-0-444-52149-1.00046-x （英语）
^ Lallemand Oenology. FLAVIA® MP346 Product Data Sheet (PDF). [14 April 2020].
^ Frazer, Jennifer. Wine Becomes More Like Whisky as Alcohol Content Gets High. Scientific American. February 27, 2014 [March 3, 2014].
^ Scientists reveal revolutionary palm oil alternative: Yeast. TheGuardian.com. 17 February 2015.
^ Metschnikowia T.Kamienski, 1899. GBIF. [2022-11-06]. （原始内容存档于2022-11-06）.
^ Metschnikowia bicuspidata. Parasite of the Day. [2024-03-26].

[1] Lachance, Marc-André, Kurtzman, Cletus P.; Fell, Jack W.; Boekhout, Teun , 编, Chapter 46 - Metschnikowia Kamienski (1899) , The Yeasts (Fifth Edition) (Elsevier), 2011-01-01: 575–620 [2020-04-14], ISBN 978-0-444-52149-1, doi:10.1016/b978-0-444-52149-1.00046-x （英语）

[2] Lallemand Oenology. FLAVIA® MP346 Product Data Sheet (PDF). [14 April 2020].

[3] Frazer, Jennifer. Wine Becomes More Like Whisky as Alcohol Content Gets High. Scientific American. February 27, 2014 [March 3, 2014].

[4] Scientists reveal revolutionary palm oil alternative: Yeast. TheGuardian.com. 17 February 2015.

[5] Metschnikowia T.Kamienski, 1899. GBIF. [2022-11-06]. （原始内容存档于2022-11-06）.

[6] Metschnikowia bicuspidata. Parasite of the Day. [2024-03-26].

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Baike

梅奇酵母属

梅奇酵母科的一属真菌

下属物种编辑

参考文献编辑