斗鸡
斗鸡是世界各地几乎都有的娱乐传统,利用鸡形目的鸟(也有其他目的)在发情期好斗的特点,来进行比赛。斗鸡中国古代盛行的一种游戏。最早是由百越中的傣系民族發展出來。在亞洲印度河文明時代已有鬥雞(他們是使用原雞)。
分佈编辑
在亞洲的中國、菲律賓、越南、印尼、泰國、印度安德拉邦、泰米爾納德、在美洲的厄瓜多爾、尼加拉瓜、哥倫比亞、委內瑞拉、巴拿馬、墨西哥、秘魯、多明尼加、路易斯安那,在歐洲法國和西班牙也有鬥雞的出現。
過程编辑
斗鸡时将把两只性情凶猛的公鸡放在一起,它们就会激烈地互相啄咬起来,还会用距劈击对手。如果两鸡相斗了很久,都有疲惫之态,还要用水将它们喷醒,使之振奋,重新投入战斗,直到有一只公鸡败下阵来。斗鸡的场面是相当激烈的,两只鸡斗得难分难解,势不两立,斗完后鸡冠流血,啼叫无力。
斗鸡最早见于《左传·昭公二十五年》:“季、郈之鸡斗,季氏介其鸡,郈氏为之金距”,就是说季平子将芥末撒在它的鸡翅膀上(或云以胶漆其羽毛,使之类似铠甲),郈昭伯在他的鸡距扎上金属刀子。
唐代的文学家韩愈曾用诗描写斗鸡的场面:“裂血失鸣声,啄殷甚饥馁,对起何急惊,随旋诚巧绐。”孟郊也写过有关斗鸡的诗云:“事爪深难解,嗔睛时未怠。一喷一醒然,再接再厉乃。”《陶庵夢憶》稱「一日余閱稗史,有言唐玄宗以酉年酉月生,好鬥雞而亡其國。余亦酉年酉月生,遂止。」
赌博常伴随斗鸡,赌客以金钱博甲鸡或乙鸡胜出。
斗鸡选择编辑
- 斗鸡必须毛短而稀,减少鸡毛被对方咬住的机会。
- 头小而直
- 眼睛要深,皮厚
- 脚大而且直挺,鸡距发达。
- 举止稳重,不乱动。
这样的斗鸡胜面大。斗鸡多从天性好斗的赤毛鸡驯养得来。
斗鸡的训练编辑
- 用稻草堆成草墩,把鸡放在草墩上,锻炼鸡的足力。
- 把喂鸡的米放在高处,让鸡伸长脖子吃米,炼出来的斗鸡嘴利。
- 剪短鸡冠,不让对手咬上。
轶事编辑
1978年香港中學會考中國語文科試卷一作文考試以「鬥雞」為主題,分設三題︰對人類相殘的感慨(抒情)、對賭博的意見(議論)、記敍和描寫一種體育競技(如拳擊、摔角或比武)。
研究書目编辑
- Robert Joe Cutter著,張振軍等譯:《鬥雞與中國文化》(北京:中華書局,2005)。
參見编辑
参考编辑
- (宋)周去非原著,杨武泉校订《岭外代答校注》 中华书局 ISBN 710101665-0
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