戊糖

戊醣（英語：pentose）又称五碳醣，是一種含有5個碳原子的單醣^[1]。在1號碳上有醛基的稱為五碳醛糖（戊醛糖）；2號碳上有酮基的稱為五碳酮糖（戊酮糖）。戊醛糖有3个手性中心，因此可能有8种旋光異構體。

• 五碳醛糖結構：

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  核糖（Ribose）
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  阿拉伯糖（Arabinose）
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  木糖（Xylose）
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  來蘇糖（Lyxose）

• 五碳酮糖結構：

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  核酮糖（Ribulose）
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  木酮糖（Xylulose）